河南舞鋼市一牛肉館廚房廚師忘了放在火上的油鍋，導致油鍋起火引燃廚房。火勢變大而正在送氣的煤氣罐未能挪出。1月15日，河南舞鋼市朱蘭干休一街久旺牛肉館發生火災，舞鋼市消防大隊迅速趕到現場，在水槍的支援下，兩名消防戰士徒手搶出煤氣罐。

據介紹，1月15日17時31分，消防大隊接到報警后，出動一輛水罐車，兩輛水罐泡沫車，18名消防官兵趕赴現場。消防官兵趕到現場時，牛肉館內不斷有濃煙從窗戶冒出。當事人韋先生稱：“由於自己大意，導致油鍋著火，火勢變大，我逃了出來，廚房裡還有煤氣罐沒挪出來。”

消防官兵鋪設水帶用水槍對火勢進行扑救，同時兩名身穿防火服的消防戰士進入正在劇烈燃燒的廚房。兩名戰士找到煤氣罐時，罐體燒得通紅。消防官兵用水槍對煤氣罐實施冷卻降溫，然后將煤氣罐移至安全地帶。

當日18時20分許，大火被扑滅，消防官兵撤離現場。

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